El restaurante La Estrella acogió del 16 al 18 de febrero las XXIX Jornadas del Vino, Jamón y Chacinas organizadas por la concejalía de Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Huétor Vega junto a la asociación empresarial Regamam. Una quincena de empresas ofrecieron sus productos al público en este evento gastronómico y enológico que contó, una vez más, con la colaboración de la Diputación de Granada. Entre ellas, se dieron cita nueve bodegas granadinas y seis empresas del sector de la restauración entre restaurantes y negocios especializados en chacinas y dulces.
En la presentación del evento, el concejal de Cultura y Turismo, Jesús Fernández, se mostró ilusionado por recoger el testigo del trabajo realizado por las corporaciones municipales anteriores para situar estas jornadas como referente provincial, y se comprometió a seguir impulsándolas para aumentar su proyección a nivel regional y nacional.
Por su parte, el presidente de Regamam, Rafael Márquez, destacó que la trayectoria de las Jornadas del Vino, Jamón y Chacinas ha transcurrido en paralelo a esta asociación. “No en vano, nosotros también estamos a punto de celebrar nuestro 30 aniversario”, indicó el empresario y presidente de la asociación .
Especialmente ilusionado se mostró el alcalde, Mario del Paso, ya que, según explicó: “como empresario empecé colaborando con las jornadas desde los comienzos, luego he seguido muy vinculado como vicepresidente de Regamam, y ahora estoy muy contento por poder apoyarlas desde el Ayuntamiento”.
El acto inaugural, que tuvo lugar el viernes día 16 a las 20 horas, sirvió para entregar los premios de los dos concursos que se celebran anualmente en el marco de estas jornadas. De un lado, el de vinos de Huétor Vega que celebra su XXIX edición cuyos premios fueron para las bodegas de Vicente Márquez, Plácido Hurtado y Miguel del Paso por sus mostos, además de sendas menciones para Manuel Velázquez al mejor tinto y al mejor blanco.
En el 15º concurso de vinos de Granada “Torre de la Vela” este año se ha producido un empate en la mejor puntuación entre el tinto Muñana 3 cepas de Bodega Muñana y el Blanco Mencal 2023 de Pago de Almaraes. La bodega más premiada ha sido, precisamente, Muñana, seguida por Cuatro Vientos con seis y cinco galardones cada una.
