REPORTAJE / ENCUENTRO PROFESIONAL ENTRE MAYORISTAS, RESTAURADORES Y HOSTELEROS

Mercarest, el encuentro entre mayoristas y el canal HORECO

Los ganadores del concurso Granada de Tapas hicieron una exhibición de cocina en directo

Mercagranada ha acogido a finales de mayo la VII Edición de Mercarest, un encuentro entre los principales mayoristas del mercado granadino y el sector de la restauración y la hostelería de la provincia. Adolfo Ortí García-Vicente, director gerente del Mercagranada, aseguró durante la presentación del encuentro que “Mercarest es una

Gastronomía • El restaurante del mes

SAFFRON/  DOS DIRECCIONES…UN MISMO CONCEPTO

El nuevo restaurante, en Pedro Antonio, se une al que regenta David Reyes en General Narváez

En Saffron se apuesta por una cocina sencilla que, sin embargo,  no pierde su perspectiva de mercado. La variedad gastronómica de la casa y la calidad de su oferta hacen casi imposible que el cliente salga insatisfecho o no encuentre en la carta algo de su gusto. Destaca su amplia selección de pintxos, preparados como en las tabernas del País Vasco, una original oferta que no abunda en Granada.

Especial • Motor

REPORTAJE /  HARLEY-DAVIDSON GRANADA

ÉXITO/ El granadino es el segundo concesionario en ventas por habitantes a nivel español

José Manuel Arquelladas Hita comenzó su andadura profesional en el mundo del motor hace muchos años. Apenas contaba con 15 años y ya era mecánico. Luego, pasó a jefe de taller y posteriormente a ventas de una marca de vehículos ‘premium’.

JUNCARIL/ LOS EMPRESARIOS AMENAZAN CON DEJAR DE PAGAR LOS RECIBOS

Los empresarios de Juncaril critican la “brutal subida” de agua y basura

Casi un centenar de empresarios se dan cita en el hotel Filadelphia para estudiar acciones 

Redacción/ D.F.

Los empresarios de Juncaril han desenterrado el hacha de guerra por lo que consideran un abuso intolerable en los precios de los recibos de agua y basura de la empresa que presta los servicios básicos en la mancomunidad, Hidrogestión, y de los propios ayuntamientos que la componen, Albolote y Peligros.

Sociedad • Enología

REPORTAJE/ MARQUÉS DE CÁCERES CELEBRA SU CUADRAGÉSIMO ANIVERSARIO

Al acto, celebrado en el Hotel Alhambra Palace, acudieron prestigiosos restauradores de la provincia

Marqués de Cáceres es un vino con denominación de origen de La Rioja y con nombre extremeño. Éste se remonta a 1970, cuando Enrique Forner funda Unión Vitivinícola, empresa de capital valenciano mayoritariamente, junto a distintos agricultores y

Nuevo presidente de la Cámara de Comercio de Motril / Ángel Luis Gijón Díaz

“El trabajo duro es la mejor receta para salir de la crisis económica”

En su intervención, Ángel Gijón vaticinó cuatro años difíciles que habrá que superar con responsabilidad

Redacción/ J.V.R.

El pasado jueves 13 de mayo, fue elegido presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Motril Ángel Luis Gijón Díaz, con el apoyo de todos los sectores económicos y sociales de la comarca.

BOLETÍN DE COYUNTURA DE CAJA RURAL/ PRONÓSTICO: ESTANCAMIENTO ECONÓMICO

“La herencia que nos deja 2009 es un empobrecimiento generalizado”

El Informe de Coyuntura de La Rural pronostica graves problemas y demanda reformas estructurales

Redacción/ D.F.

La Fundación Caja Rural de Granada ha presentado a primeros de mayo su Boletín de Coyuntura Económica número 30, y la verdad es que los datos siguen siendo desalentadores. Según la caja, la crisis que atravesamos desatada en el verano de 2007 con las archifamosas

CAJAGRANADA ESTUDIA INTEGRARSE EN UN GRAN GRUPO DE CAJAS

Jara pone como límites a la ‘fusión fría’ la lealtad a Granada y Andalucía

El presidente considera que también se deben respetar su naturaleza social y el derecho de los trabajadores

Redacción/ D.F.A.

Los límites, a priori, de una posible fusión de CajaGranada los puso el presidente en la Asamblea General del pasado día 14: su identidad histórica, su naturaleza social, la lealtad territorial andaluza y el respeto a los derechos de sus trabajadores. Antonio Jara decía que estos eran límites infranqueables.

ENTREVISTA / SANTIAGO CARBÓ VALVERDE. CATEDRÁTICO DE FUNDAMENTOS DEL ANÁLISIS ECONÓMICO DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA

“Granada no ha sabido decir cuáles son su prioridades en términos económicos”  

El prestigioso profesor de la UGR cree que el crecimiento en términos de PIB en 2010 tenderá a cero, lo que posiblemente se traduzca en que algún trimestre del año termine en positivo

Domingo Funes

Encontrar un hueco en la agenda de Santiago Carbó es complicado. El catedrático de la Universidad de Granada, consultor de la Reserva Federal de EEUU en Chicago y director del Gabinete de Análisis Financiero de la Fundación Cajas de Ahorro, (Funcas) vive en eterno movimiento. De hecho, nada más terminar esta entrevista marchaba para