Las Jornadas del Vino, Jamón y Chacinas celebran este año una cita muy especial en su 30 edición, pues se espera la conmemoración de este importante aniversario. Tendrán lugar durante los días 7, 8 y 9 de febrero en el Restaurante El Lucero, de la localidad granadina de Huétor Vega. El evento está organizado por el Ayuntamiento de Huétor Vega y Regamám, contando además con el apoyo de la Diputación de Granada.
Previo a esos días (día 28 de enero) se lleva a cabo también la celebración de la Cata del Jurado del XXXII Concurso de los Vinos de Huétor Vega en el Centro del Vino de la localidad granadina.
Es el día 30 de enero cuando se realiza la Cata del Jurado del XVI Concurso de Vinos ‘Torre de la Vela de Granada’, también en el Centro del Vino de Huétor Vega, evento dirigido por el enólogo Antonio Carrillo Díaz, quien cuenta –como es ya tradicional– con la colaboración de importantes expertos de la gastronomía y enología de Andalucía.
Finalmente, el día 6 de febrero, se reunirán jurado y participantes para el reconocimiento y entrega de las distinciones a los bodegueros y restauradores participantes en los 30 años de existencia de las Jornadas del Vino, Jamón y Chacinas. El colofón final al acto lo protagonizarán un espectáculo maridaje de Vino y Flamenco dedicado a l@s homenajead@s.
Las bodegas participantes este año son Pilongo, Pago de Almaráes, Anchurón, DGómez y Muñana; y los bodegueros de Huétor Vega son El Corzo y Márquez. Igualmente participan los restaurantes El Guerra, Lucero, Mario´s Guerra y Chulapa, estando presentes también los jamones, chacinas y quesos de la firma Mariscal. Y en el apartado de otros productos, participará la pastelería Bellavista.
