La industria del vino
Granada Económica • Editorial – Opinión
Antonio CARRILLO / enólogo
El vino, esencia de la civilización mediterránea. Es un producto relevante en la economía, el turismo y la cultura. Granada, por sus condiciones climáticas y edafológicas esta considerada como uno de los territorios de España con mejores aptitudes para el cultivo de la vid y elaboración de vinos.