
‘Avocado Streaming’, un proyecto de inteligencia artificial para predecir la madurez del aguacate
El clúster OnTech Innovation coordina el proyecto de investigación industrial, desarrollado por las empresas granadinas Grupo La Caña y Nazaríes junto a Fidesol y la Universidad de Granada
En los últimos años, el consumo de aguacate, considerado un ‘superalimento’ por sus valores nutricionales, su versatilidad y su gran sabor,








