Entrevista a Horacio Calvente, presidente de la DOP Vino de Calidad de Granada
Granada Económica • Gastronomía y Enología
“El mercado demanda los vinos DOP de Granada por su calidad”
Horacio Calvente trabaja desde hace un año y medio al frente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vino de Calidad de Granada, con el objetivo de mostrar al mundo la calidad de los vinos de nuestra provincia. Este viticultor, decano en el mundo del vino, nos habla a continuación sobre el trabajo desarrollado por este Consejo Regulador, que en la actualidad representa a 18 bodegas granadinas.


