El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Poniente de Granada ha inaugurado la campaña oleícola 2026-2027 con una previsión de producción de unas 29.000 toneladas de aceite de oliva y unas expectativas «excelentes» de calidad. Cerca del 80% de ese volumen, en torno a 23.000 toneladas, corresponderá, según las estimaciones del Consejo Regulador, a aceite de oliva virgen extra amparado por la denominación.
La cooperativa Aceites Algarinejo, presidida por Rafael Almirón, ha acogido el acto institucional de apertura, que ha contado con la participación del presidente del Consejo Regulador, Francisco Marino Cano Pérez; el alcalde de Algarinejo, Jorge Sánchez Hidalgo; el delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Granada, Antonio Granados García, y la delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Lidia Reyes Ruiz. También han asistido alcaldes de los municipios integrados en la denominación de origen y representantes de almazaras, cooperativas y asociaciones del sector.
Durante el encuentro, las autoridades han destacado la fortaleza del sector y su apuesta por la calidad, que lo sitúa como referente en los mercados nacional e internacional. Así mismo, han resaltado la relevancia de la producción para el territorio, no solo por su aportación económica, sino por su papel esencial en la cohesión social y medioambiental del medio rural.
La elección de Algarinejo ha servido también para poner el foco en la realidad del olivar de montaña. El municipio, ha destacado Cano Pérez, «representa como pocos la singularidad de nuestro territorio y también las dificultades a las que se enfrenta buena parte de nuestro olivar».
Un sector que genera alrededor de 700.000 jornales al año
La DOP Poniente de Granada cuenta con 46.500 hectáreas inscritas, reúne a 8.500 olivareros y dispone de 16 almazaras en un territorio que abarca 16 municipios. La actividad vinculada a este olivar genera en torno a 700.000 jornales al año, concentrados principalmente en la recolección, unas cifras que reflejan su peso en la economía y el empleo de la comarca.
Las previsiones de esta campaña sitúan la cosecha en unas 150.000 toneladas de aceituna, de las que se obtendrían alrededor de 29.000 toneladas de aceite. Más allá del volumen, el Consejo Regulador destaca el valor de un producto ligado a la diversidad varietal, a las condiciones geográficas y climáticas del Poniente y al trabajo de sus agricultores. En palabras de su presidente, “esa singularidad es fruto del conocimiento y el esfuerzo de generaciones de agricultores que han sabido adaptar su trabajo a las exigencias de esta tierra».
Calidad y diferenciación frente a los mayores costes
Durante su intervención, Cano Pérez ha defendido el papel del olivar como motor económico y social de los municipios del Poniente granadino. «Es el principal soporte de su economía, el sustento de numerosas familias y uno de los últimos elementos capaces de mantener viva su población», ha señalado.
Se trata de un olivar tradicional, de secano y montaña, con pendientes que dificultan la mecanización y elevan los costes de producción. Su continuidad resulta esencial para sostener la actividad de agricultores, cooperativas, almazaras e industria auxiliar, así como para mantener el empleo y la población en el medio rural.
Ante estas dificultades, el presidente ha reivindicado la calidad y la diferenciación como vías para garantizar su rentabilidad y futuro: «No podemos competir exclusivamente en costes con otros sistemas productivos, pero sí podemos hacerlo ofreciendo aceites singulares, de máxima calidad, vinculados a un territorio y a una cultura que los hacen únicos».
Una PAC sensible al olivar de montaña y reciprocidad en los mercados
La apertura de campaña ha servido también para trasladar a las administraciones las principales demandas del sector. Cano Pérez ha reclamado una Política Agraria Común (PAC) «más justa y sensible con las particularidades del olivar tradicional de montaña», que tenga en cuenta sus dificultades y mayores costes. «No estamos pidiendo privilegios, sino que se reconozcan unas condiciones de producción objetivamente más difíciles y unos costes muy superiores a los de otros modelos de explotación», ha sostenido. Asimismo, ha expresado la preocupación del sector por la entrada en el mercado europeo de aceites de terceros países que, según ha señalado, “se producen en ocasiones con exigencias distintas a las que deben cumplir los agricultores granadinos”.
El presidente ha advertido de las consecuencias que la falta de rentabilidad puede tener para estos municipios: «Cuando una explotación de olivar de montaña deja de ser rentable, no solo corremos el riesgo de perder una actividad económica: podemos estar dando el primer paso hacia el abandono de nuestros campos y la pérdida de población».
Una cosecha con identidad propia
Las excelentes expectativas de calidad acompañan el inicio de una cosecha marcada por la diversidad de variedades del territorio, entre ellas Hojiblanca, Picual —también conocida como Marteña—, Picudo, Lucio o Illoreño, Nevadillo de Alhama de Granada y Loaime. Un patrimonio varietal que forma parte de la identidad de los aceites de la DOP Poniente de Granada.
Cano Pérez ha expresado el deseo de que la campaña se traduzca en buenos resultados para agricultores, cooperativas y almazaras, en aceites de la máxima calidad y, «especialmente, en una remuneración justa para quienes los hacen posibles». «Defender nuestro aceite es defender nuestra tierra, nuestra gente y el futuro de nuestros pueblos», ha concluido, antes de pedir a las administraciones que mantengan su compromiso con el territorio y con «un futuro digno para nuestros agricultores y sus familias».
El tradicional brindis con el primer aceite de la cosecha ha marcado el inicio oficial de una campaña en la que el sector vuelve a situar la calidad y la diferenciación como claves para su futuro.
