Jardines Las Conchas acoge la celebración de la Muestra Agroalimentaria y Gastronómica del Altiplano
Granada Económica • Gastronomía
Los días 22 y 23 de marzo tuvo lugar la I Muestra Agroalimentaria, Gastronómica y Enológica y el I Concurso de Recetas Tradicionales y Singulares de la comarca de Baza, que se desarrolló en las instalaciones del Restaurante Jardines Las Conchas con el objetivo de llamar la atención sobre la riqueza gastronómica de la comarca del Altiplano granadino. La iniciativa, organizada por el Seminario de Estudios Gastronómicos y Enológicos de la UGR (SEGE) y Agras, fue todo un éxito, ya que contó con una gran participación, destacando la presencia de un importante número de personal de la Universidad de Granada que se trasladó hasta la ciudad de Baza para participar en la misma.