“Por negocios o por placer, el hotel restaurante Las Yucas es tu elección”
Granada Económica • Especial – Turismo y Hostelería
ENTREVISTA / FRANCISCO LEYVA DÍAZ, GERENTE DEL HOTEL RESTAURANTE LAS YUCAS
NAVIDAD/ Tres menús de tres platos, cada uno, con postre y copa incluida
Francisco Leyva Díaz es el gerente del hotel restaurante Las Yucas y recuerda sus inicios en el mundo de la hostelería cuando comenzó con la gestión de un merendero, situado cerca del hotel, en régimen de alquiler. Más tarde, la familia, Francisco y su mujer Josefina Chinchilla, abrió una cafetería, también en Atarfe, para, a continuación, tomar la decisión de adquirir unos terrenos en Atarfe, colindantes a la carretera de Córdoba, hace ya 24 años, en los que edificaron el hotel restaurante Las Yucas, de dos estrellas.
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